Menu
Forno Powiśle to miejsce stworzone z pasji do jedzenia. W naszej kuchni używamy tylko najlepszych produktów, sprowadzanych bezpośrednio z Włoch. Aby zadowolić najbardziej wymagających gości, starannie selekcjonujemy wszystkie składniki, aby mogły tworzyć idealną całość.
Pizzę przygotowujemy z miłością i dbałością o najdrobniejszy szczegół. Używamy neapolitańskiej mąki Caputo, pomidorów San Marzano i mozzarelli Fior di Latte.
Pragniemy popularyzować ideę dzielenia się doskonałymi włoskimi serami i wędlinami w formie desek, które doskonale nadają się na przekąskę w gronie rodziny lub przyjaciół.
Oferujemy szeroki wybór win z wielu włoskich winnic, a dla zwolenników koktajli przygotowujemy zarówno włoskie legendy, jak i międzynarodowe klasyki.
Menu
Forno Powiśle to miejsce stworzone z pasji do jedzenia. W naszej kuchni używamy tylko najlepszych produktów, sprowadzanych bezpośrednio z Włoch. Aby zadowolić najbardziej wymagających gości, starannie selekcjonujemy wszystkie składniki, aby mogły tworzyć idealną całość.
Pizzę przygotowujemy z miłością i dbałością o najdrobniejszy szczegół. Używamy neapolitańskiej mąki Caputo, pomidorów San Marzano i mozzarelli Fior di Latte.
Pragniemy popularyzować ideę dzielenia się doskonałymi włoskimi serami i wędlinami w formie desek, które doskonale nadają się na przekąskę w gronie rodziny lub przyjaciół.
Oferujemy szeroki wybór win z wielu włoskich winnic, a dla zwolenników koktajli przygotowujemy zarówno włoskie legendy, jak i międzynarodowe klasyki.
Przystawki (antipasti) Starters
Focaccia z solą i rozmarynem 🌿
Focaccia with salt and Rosemary
Bruschetta z pomidorkami cherry i świeżą bazylią 🌿
Bruschetta with cherry tomatoes and fresh basil
Bruschetta z burratą, pomidorkami cherry i pesto z bazylii 🌿
Bruschetta with burrata, cherry tomatoes and pesto from basil
Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, płatkami parmezanu, pomidorkami cherry i glazurą z octu balsamicznego
Beef tenderloin carpaccio with arugula, parmesan flakes, cherry tomatoes and balsamic vinegar glaze
Ser kozi brûlée 🌿
Goat cheese brûlée
Mix focacci z włoskimi wędlinami i serami
Mix of focaccia with Italian sausages and cheese
Deski (Taglieri) Platters
Deska włoskich wędlin i serów, serwowana z focaccią
Platter of Italian cold cuts and cheese served with focaccia
Deska włoskich wędlin serwowana z focaccią
Platter of Italian cold cuts served with focaccia
Deska włoskich serów, serwowana z focaccią 🌿
Platter of Italian cheese served with focaccia
Deska wegetariańska z oliwkami, marynowanymi karczochami, pół suszonymi pomidorkami cherry i faszerowanymi papryczkami, serwowana z focaccią 🌿
Platter of olives, marinated artichokes, semi-dried cherry tomatoes and stuffed peppers, served with focaccia
Przystawki (antipasti) Starters
Focaccia z solą i rozmarynem 🌿
Focaccia with salt and Rosemary
Bruschetta z pomidorkami cherry i świeżą bazylią 🌿
Bruschetta with cherry tomatoes and fresh basil
Bruschetta z burratą, pomidorkami cherry i pesto z bazylii 🌿
Bruschetta with burrata, cherry tomatoes and pesto from basil
Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, płatkami parmezanu, pomidorkami cherry i glazurą z octu balsamicznego
Beef tenderloin carpaccio with arugula, parmesan flakes, cherry tomatoes and balsamic vinegar glaze
Ser kozi brûlée 🌿
Goat cheese brûlée
Mix focacci z włoskimi wędlinami i serami
Mix of focaccia with Italian sausages and cheese
Ser kozi brûlée
Goat cheese brûlée
Deski (Taglieri) Platters
Deska włoskich wędlin i serów, serwowana z focaccią
Platter of Italian cold cuts and cheese served with focaccia
Deska włoskich wędlin serwowana z focaccią
Platter of Italian cold cuts served with focaccia
Deska włoskich serów, serwowana z focaccią 🌿
Platter of Italian cheese served with focaccia
Deska wegetariańska z oliwkami, marynowanymi karczochami, pół suszonymi pomidorkami cherry i faszerowanymi papryczkami, serwowana z focaccią 🌿
Platter of olives, marinated artichokes, semi-dried cherry tomatoes and stuffed peppers, served with focaccia
Sałatki (Insalate) Saladas
Mix sałat z mozzarellą fior di latte, chipsami z pancetty (boczku), pieczoną papryką, pomidorkami cherry i dressingiem miodowo-musztardowym
Mix salad with mozzarella fior di latte, pancetta (bacon) chips, baked pepper, cherry tomatoes and honey-mustard dressing
Rukola z kozim serem, gruszką, pół suszonymi pomidorkami cherry i dressingiem balsamiczno-truskawkowym
Arugula with goat cheese, fresh pear, semi-dried cherry tomatoes and strawberry-balsamic glaze dressing
Rukola z krewetkami w sosie maślanym, czosnkiem, ostrą papryką i pomidorkami cherry 🌶️
Arugula with shrimps in butter sauce, garlic, spicy pepper and cherry tomatoes
Calzone / Panino
Mozzarella fior di latte, szynka cotto, pieczarki, sos pomidorowy i oliwa z oliwek extra virgin
Mozzarella fior di latte, cotto ham, champignons, tomato sauce and extra virgin olive oil
Mozzarella fior di latte, sos pomidorowy i pieczone warzywa: cukinia, papryka, bakłażan 🌿
Mozzarella fior di latte, tomato sauce, and baked vegetables: zucchini, peppers, aubergine
Sałatki (Insalate) Saladas
Mix sałat z mozzarellą fior di latte, chipsami z pancetty (boczku), pieczoną papryką, pomidorkami cherry i dressingiem miodowo-musztardowym
Mix salad with mozzarella fior di latte, pancetta (bacon) chips, baked pepper, cherry tomatoes and honey-mustard dressing
Rukola z kozim serem, gruszką, pół suszonymi pomidorkami cherry i dressingiem balsamiczno-truskawkowym
Arugula with goat cheese, fresh pear, semi-dried cherry tomatoes and strawberry-balsamic glaze dressing
Rukola z krewetkami w sosie maślanym, czosnkiem, ostrą papryką i pomidorkami cherry 🌶️
Arugula with shrimps in butter sauce, garlic, spicy pepper and cherry tomatoes
Calzone / Panino
Mozzarella fior di latte, szynka cotto, pieczarki, sos pomidorowy i oliwa z oliwek extra virgin
Mozzarella fior di latte, cotto ham, champignons, tomato sauce and extra virgin olive oil
Mozzarella fior di latte, sos pomidorowy i pieczone warzywa: cukinia, papryka, bakłażan 🌿
Mozzarella fior di latte, tomato sauce, and baked vegetables: zucchini, peppers, aubergine
Pizze czerwone (Pizze rosse) Red pizza
Podwójny sos pomidorowy, czosnek, oregano i oliwa z oliwek extra virgin 🌿
Double tomato sauce, garlic, oregano and extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, parmezan, mozzarella fior di latte, świeża bazylia i oliwa z oliwek extra virgin 🌿
Tomato sauce, parmesan, mozzarella fior di latte, fresh basil and extra virgin olive oil
Podwójny sos pomidorowy, mozzarella di bufala, świeża bazylia i oliwa z oliwek extra virgin 🌿
Double tomato sauce, mozzarella di bufala, fresh basil and extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, mascarpone i speck
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, mascarpone and speck
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka cotto, pieczarki, karczochy i oliwki
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, cotto ham, champignons, artichokes and olives
Sos pomidorowy, świeża bazylia, mozzarella fior di latte, ostre salami „spianata” i oliwa z oliwek extra virgin 🌶️
Tomato sauce, fresh basil, mozzarella fior di latte, spicy salami „spianata” and extra virgin olive oil
Podwójny sos pomidorowy, czosnek, mozzarella di bufala, pomidorki cherry, parmezan i pesto bazyliowe 🌿
Double tomato sauce, garlic, mozzarella di bufala, cherry tomatoes, parmesan cheese and pesto from basil
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pieczone warzywa: papryka, cukinia i bakłażan (możliwa opcja bez bazy mozzarelli) 🌿
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, baked vegetables: pepper, zucchini and aubergine (available option without mozzarella upon request)
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, 'nduja i stracciatella 🌶️
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, 'nduja and stracciatella
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, rukola, szynka parmeńska, płatki parmezanu, pomidorki cherry i oliwa z oliwek extra virgin
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, arugula, parma ham, parmesan flakes, cherry tomatoes and extra virgin olive oil
Pizze czerwone (Pizze rosse) Red pizza
Podwójny sos pomidorowy, czosnek, oregano i oliwa z oliwek extra virgin 🌿
Double tomato sauce, garlic, oregano and extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, parmezan, mozzarella fior di latte, świeża bazylia i oliwa z oliwek extra virgin 🌿
Tomato sauce, parmesan, mozzarella fior di latte, fresh basil and extra virgin olive oil
Podwójny sos pomidorowy, mozzarella di bufala, świeża bazylia i oliwa z oliwek extra virgin 🌿
Double tomato sauce, mozzarella di bufala, fresh basil and extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, mascarpone i speck
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, mascarpone and speck
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka cotto, pieczarki, karczochy i oliwki
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, cotto ham, champignons, artichokes and olives
Sos pomidorowy, świeża bazylia, mozzarella fior di latte, ostre salami „spianata” i oliwa z oliwek extra virgin 🌶️
Tomato sauce, fresh basil, mozzarella fior di latte, spicy salami „spianata” and extra virgin olive oil
Podwójny sos pomidorowy, czosnek, mozzarella di bufala, pomidorki cherry, parmezan i pesto bazyliowe 🌿
Double tomato sauce, garlic, mozzarella di bufala, cherry tomatoes, parmesan cheese and pesto from basil
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pieczone warzywa: papryka, cukinia i bakłażan (możliwa opcja bez bazy mozzarelli) 🌿
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, baked vegetables: pepper, zucchini and aubergine (available option without mozzarella upon request)
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, 'nduja i stracciatella 🌶️
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, 'nduja and stracciatella
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, rukola, szynka parmeńska, płatki parmezanu, pomidorki cherry i oliwa z oliwek extra virgin
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, arugula, parma ham, parmesan flakes, cherry tomatoes and extra virgin olive oil
Pizze białe (Pizza bianche) White pizza
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza i provolone 🌿
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza and provolone
Mozzarella fior di latte, pieczone ziemniaki, pancetta, krem z sera cacio-pepe i czarny pieprz
Mozzarella fior di latte, baked potatoes, pancetta, cacio-pepe cheese cream and black pepper
Mozzarella fior di latte, marynowane krewetki, czosnek, pikantna papryczka i rukola 🌶️
Mozzarella fior di latte, marinated shrimps, garlic, spicy pepper and arugula
Krem truflowy, spianata, mozzarella fior di latte, mascarpone, rukola i grana padano
Truffle cream, spianata, mozzarella fior di latte, mascarpone, arugula and grana padano
Krem truflowy, mozzarella fior di latte, pieczone ziemniaki, pancetta i oliwa truflowa
Truffle cream, spianata, mozzarella fior di latte, baked potatoes, pancetta and truffle oil
Mozzarella fior di latte, pieczarki, włoska kiełbasa “salsiccia”, czosnek, płatki parmezanu i natka pietruszki
Mozzarella fior di latte, champignons, italian sausage „salsiccia”, garlic, parmesan flakes and parsley
Mozzarella fior di latte, pieczarki, czosnek, bufala, pancetta, płatki parmezanu i natka pietruszki
Mozzarella fior di latte, champignons, garlic, bufala, pancetta, parmesan flakes and parsley
Mozzarella fior di latte, gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie i miód 🌿
Mozzarella fior di latte, fresh pear, gorgonzola, walnuts and honey
Pizze białe (Pizza bianche) White pizza
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza i provolone 🌿
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza and provolone
Mozzarella fior di latte, pieczone ziemniaki, pancetta, krem z sera cacio-pepe i czarny pieprz
Mozzarella fior di latte, baked potatoes, pancetta, cacio-pepe cheese cream and black pepper
Mozzarella fior di latte, marynowane krewetki, czosnek, pikantna papryczka i rukola 🌶️
Mozzarella fior di latte, marinated shrimps, garlic, spicy pepper and arugula
Krem truflowy, spianata, mozzarella fior di latte, mascarpone, rukola i grana padano
Truffle cream, spianata, mozzarella fior di latte, mascarpone, arugula and grana padano
Krem truflowy, mozzarella fior di latte, pieczone ziemniaki, pancetta i oliwa truflowa
Truffle cream, spianata, mozzarella fior di latte, baked potatoes, pancetta and truffle oil
Mozzarella fior di latte, pieczarki, włoska kiełbasa “salsiccia”, czosnek, płatki parmezanu i natka pietruszki
Mozzarella fior di latte, champignons, italian sausage „salsiccia”, garlic, parmesan flakes and parsley
Mozzarella fior di latte, pieczarki, czosnek, bufala, pancetta, płatki parmezanu i natka pietruszki
Mozzarella fior di latte, champignons, garlic, bufala, pancetta, parmesan flakes and parsley
Mozzarella fior di latte, gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie i miód 🌿
Mozzarella fior di latte, fresh pear, gorgonzola, walnuts and honey
Pasta
Spaghetti quadrato, podgardle wieprzowe (guanciale), żółtko, pecorino romano, ser parmezan i pieprz
Spaghetti quadrato, pork cheek (guanciale), egg yolk, pecorino romano, parmesan cheese and pepper
Rigatoni z podgardla (guanciale), sos pomidorowy, czosnek, lekko ostra papryka i ser pecorino romano
Rigatoni with pork cheek (guanciale), tomato sauce, garlic, slightly spicy pepper and pecorino romano cheese
Prosciutto di Parma +15
Burrata +15
Mozzarella di bufala +12
Warzywa +8
Wędliny +10
Guanciale +10
Oliwa truflowa +8
Krem truflowy +10
Desery (Dolci) Desserts
Zawiera alkohol
Contains alcohol
Sycylijska rurka nadziewana z kremem z sera ricotta
Sicilian cannolo with ricotta cheese cream
Z polewą sezonową
With seasonal topping
Pasta
Spaghetti quadrato, podgardle wieprzowe (guanciale), żółtko, pecorino romano, ser parmezan i pieprz
Spaghetti quadrato, pork cheek (guanciale), egg yolk, pecorino romano, parmesan cheese and pepper
Rigatoni z podgardla (guanciale), sos pomidorowy, czosnek, lekko ostra papryka i ser pecorino romano
Rigatoni with pork cheek (guanciale), tomato sauce, garlic, slightly spicy pepper and pecorino romano cheese
Prosciutto di Parma +15
Burrata +15
Mozzarella di bufala +12
Warzywa +8
Wędliny +10
Guanciale +10
Oliwa truflowa +8
Krem truflowy +10
DESERY (DOLCI) DESSERTS
Zawiera alkohol
Contains alcohol
Sycylijska rurka nadziewana z kremem z sera ricotta
Sicilian cannolo with ricotta cheese cream
Z polewą sezonową
With seasonal topping
Napoje (Bevande) Beverages
Sparkling water
Sparkling water
Mrożona herbata cytrynowa / brzoskwiniowa z hibiskusem
Ice tea lemon / peach with hibiscus
Domowa lemoniada cytrynowa / sezonowa
Homemade lemonade lemon / seasonal
Domowa lemoniada cytrynowa / sezonowa
Homemade lemonade lemon / seasonal
Herbata (Tè caldo) Tea
Herbata różne smaki
Selection of tea
Herbata zimowa
Winter tea
Sok malinowy +2
Miód +4
Kawa (Caffè) Coffee
Soki (Succhi) Juices
Pomarańcza / jabłko / multiwitamina / grejpfrut
Orange / apple / multivitamin / grapefruit
Świeżo wyciskany sok z pomarańczy
Freshly squeezed orange juice
Włoskie napoje "Verum" (Bevande Italiane)
Koktajle bezalkoholowe (Cocktail analcolici) Alcohol-free cocktails
Bella glamour, Prosecco bezalkoholowe 0.0%
Bella glamour, non-alcoholic Prosecco 0.0%
Prosecco bezalkoholowe 0.0%, syrop z kwiatu czarnego bzu, świeża mięta i soda
Non-alcoholic Prosecco 0.0%, elderberry syrup, fresh mint and soda
Aperitif Zero, Prosecco bezalkoholowe 0.0%, soda
Aperitif Zero, non-alcoholic Prosecco 0.0%, soda
Aperitivo
Bezalkoholowy ziołowy smak połączony z aromatem gorzkich pomarańczy i mieszanką ziół
Non-alcoholic herbal flavour combined with the aroma of bitter oranges and a mixture of herbs
Bezalkoholowy, słodko-gorzki smak
Non-alcoholic bittersweet taste
Wina czerwone (Vini rossi) Red wines
Aromat jagody, jeżyny, czarnego pieprzu
Aroma of blueberries, blackberries, black pepper
Aromat czereśni, śliwek, przypraw
Aroma of cherries, plums, spices
Aromat czerwonych owoców – wiśni oraz malin
Aroma of red fruits – cherries and raspberries
Aromat dojrzałych wiśni, śliwek z nutami kakao i wanilii
The aroma of ripe cherries, plums with notes of cocoa and vanilla
Aromat porzeczki i borówki wraz z nutami śliwowymi i fiołkowymi oraz lekkim grzybowym finiszem
Aromas of currant and blueberry with cherry and violet notes and a light mushroom finish
Aromat nuty śliwki, owoców leśnych oraz intensywny aromat fiołków
Aroma of plum notes, forest fruits and an intense aroma of violets
Wina czerwone (Vini rossi) Red wines
Aromat jagody, jeżyny, czarnego pieprzu
Aroma of blueberries, blackberries, black pepper
Aromat czereśni, śliwek, przypraw
Aroma of cherries, plums, spices
Aromat czerwonych owoców – wiśni oraz malin
Aroma of red fruits – cherries and raspberries
Aromat dojrzałych wiśni, śliwek z nutami kakao i wanilii
The aroma of ripe cherries, plums with notes of cocoa and vanilla
Aromat porzeczki i borówki wraz z nutami śliwowymi i fiołkowymi oraz lekkim grzybowym finiszem
Aromas of currant and blueberry with cherry and violet notes and a light mushroom finish
Aromat nuty śliwki, owoców leśnych oraz intensywny aromat fiołków
Aroma of plum notes, forest fruits and an intense aroma of violets
Piwo (Birra) Beer
Prosecco
Aromat cytrusów oraz kwiatów
Aroma of citrus and flowers
Aromat owoców, skórki chlebowej i kwiatów
Aroma of fruits, bread crust and flowers
Spritz
Aperol, Prosecco, soda
Prosecco, świeża mięta, syrop z kwiatów czarnego bzu, soda
Prosecco, fresh mint, elderflower syrup, soda
Campari, Prosecco, soda
Select, Prosecco, soda
Alkohole klasyczne (Alcolici classici) Classic alcohols
Campari, gin Florita, vermouth Tosti
Campari, vermouth Tosti, Prosecco
Wódka, likier kawowy, espresso, syrop trzcinowy
Vodka, coffee liqueur, espresso, cane sugar
Rum, cola
Wódka waniliowa, pulpa z marakui, białko jajka, likier z marakui, Prosecco
Vanilla vodka, passion fruit pulp, egg white, passion fruit liqueur, Prosecco
Gin Florita, Kinley Tonic
Słodki i kwaśny (Agrodolce) Sweet and sour
Mirto, syrop rozmarynowy, sok z cytryny
Mirto, rosemary syrup, lemon juice
Amaretto, syrop cukrowy, sok z cytryny i bitter czekoladowy
Amaretto, sugar syrup, lemon juice and chocolate bitters
Pecoranera, syrop cukrowy, sok z cytryny, bitter ogórkowy
Pecoranera, sugar syrup, lemon juice, cucumber bitters
Select, syrop tymiankowy, sok z cytryny
Select, thyme syrup, lemon juice
Alkohole mocne i likiery (Superalcolici e Liquori) Spirits and liqueurs
Włoska wódka rzemieślnicza
Italian craft vodka
Grappa biała z Prosecco
White grappa with Prosecco
Grappa biała z Prosecco serwowana na zimno
White grappa with Prosecco served cold
Likier ziołowy Amaro na bazie owoców jałowca
Amaro herbal liqueur based on juniper fruit
Likier ziołowy Amaro z mirto
Herbal Amaro with myrtle
Migdały, owoce i subtelna nuta przypraw
Almonds, fruit and a subtle hint of spices
Słodki likier cytrynowy
Sweet lemon liqueur
Sycylijski likier mandarynkowy
Sicilian mandarin liqueur
Smak wanilii i dębu
Taste of vanilla and oak
Vermouth czerwony oraz biały
Red and white Vermouth