Menu
Forno Powiśle to miejsce stworzone z pasji do jedzenia. W naszej kuchni używamy tylko najlepszych produktów, sprowadzanych bezpośrednio z Włoch. Aby zadowolić najbardziej wymagających gości, starannie selekcjonujemy wszystkie składniki, aby mogły tworzyć idealną całość.
Pizzę przygotowujemy z miłością i dbałością o najdrobniejszy szczegół. Używamy neapolitańskiej mąki Caputo, pomidorów San Marzano i mozzarelli Fior di Latte.
Pragniemy popularyzować ideę dzielenia się doskonałymi włoskimi serami i wędlinami w formie desek, które doskonale nadają się na przekąskę w gronie rodziny lub przyjaciół.
Oferujemy szeroki wybór win z wielu włoskich winnic, a dla zwolenników koktajli przygotowujemy zarówno włoskie legendy, jak i międzynarodowe klasyki.
Menu
Forno Powiśle to miejsce stworzone z pasji do jedzenia. W naszej kuchni używamy tylko najlepszych produktów, sprowadzanych bezpośrednio z Włoch. Aby zadowolić najbardziej wymagających gości, starannie selekcjonujemy wszystkie składniki, aby mogły tworzyć idealną całość.
Pizzę przygotowujemy z miłością i dbałością o najdrobniejszy szczegół. Używamy neapolitańskiej mąki Caputo, pomidorów San Marzano i mozzarelli Fior di Latte.
Pragniemy popularyzować ideę dzielenia się doskonałymi włoskimi serami i wędlinami w formie desek, które doskonale nadają się na przekąskę w gronie rodziny lub przyjaciół.
Oferujemy szeroki wybór win z wielu włoskich winnic, a dla zwolenników koktajli przygotowujemy zarówno włoskie legendy, jak i międzynarodowe klasyki.
Przystawki (antipasti) Starters
Focaccia z solą i rozmarynem
Focaccia with salt and Rosemary
Focaccia z mozzarellą fior di latte, pomidorami i świeżą bazylią
Focaccia alla caprese with mozzarella fior di latte, tomatoes and fresh basil
Burrata z pomidorami, rukolą, pesto i oliwą z oliwek extra vergine
Burrata with tomatoes, arugula, pesto and extra virgin olive oil
Mix focacci z włoskimi wędlinami i serami
Mix of focaccia with Italian sausages and cheese
Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, pomidorkami, grana padano i balsamico
Beef tenderloin carpaccio with arugula, tomatoes, grana padano and balsamico
Krewetki na białym winie z focaccią
Shrimps in white wine with focaccia
Ser kozi brûlée
Goat cheese brûlée
Deski (Taglieri) Platters
Deska włoskich wędlin i serów z dodatkami serwowana z focaccią
Platter of Italian sausages and cheese served with focaccia
Deska włoskich wędlin z dodatkami serwowana z focaccią
Platter of Italian sausage with foccacia
Deska włoskich serów z dodatkami serwowana z focaccią
Platter of Italian cheese served with foccacia
Oliwki, marynowane karczochy, suszone pomidorki cherry, papryczki faszerowane, focaccia
Olives, marinated artichokes dried cherry tomatoes, stuffed peppers, focaccia
Przystawki (antipasti) Starters
Focaccia z solą i rozmarynem
Focaccia with salt and rosemary
Focaccia z mozzarellą fior di latte, pomidorami i świeżą bazylią
Focaccia alla caprese with mozzarella fior di latte, tomatoes and fresh basil
Burrata z pomidorami, rukolą, pesto i oliwą z oliwek extra vergine
Burrata with tomatoes, arugula, pesto and extra virgin olive oil
Mix focacci z włoskimi wędlinami i serami
Mix of focaccia with Italian sausages and cheese
Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, pomidorkami, grana padano i balsamico
Beef tenderloin carpaccio with arugula, tomatoes, grana padano and balsamico
Krewetki na białym winie z focaccią
Shrimps in white wine with focaccia
Ser kozi brûlée
Goat cheese brûlée
Deski (Taglieri) Platters
Deska włoskich wędlin i serów z dodatkami serwowana z focaccią
Platter of Italian sausages and cheese served with focaccia
Deska włoskich wędlin z dodatkami serwowana z focaccią
Platter of Italian sausage with foccacia
Deska włoskich serów z dodatkami serwowana z focaccią
Platter of Italian cheese served with foccacia
Oliwki, marynowane karczochy, suszone pomidorki cherry, papryczki faszerowane, focaccia
Olives, marinated artichokes dried cherry tomatoes, stuffed peppers, focaccia
Sałatki (Insalate) Saladas
Mix sałat, mozzarella fior di latte, chipsy z boczku „pancetta”, pieczona papryka, pomidorki cherry, dressing miodowo-misztardowy
Mix of salads, mozzarella fior di latte, „pancetta” bacon chips, baked pepper, cherry tomatoes, honey mustard dressing
Rukola, kozi ser, gruszka, suszone pomidorki cherry, dressing balsamiczno-truskawkowy
Arugula, goat cheese, fresh pear, dried cherry tomatoes, strawberry balsamic dressing
Calzone / Panino
Mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, szynka cotto, oliwa z oliwek extra virgin
Mozzarella dior di latte, tomato sauce, cotto ham, extra virgin olive oil
Mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, grillowane warzywa: cukinie, bakłażany, papryka
Mozzarella fior di latte, tomato sauce, grilled vegetables: zucchini, aubergines, pepper
Panino dnia
Panino of a day
Sałatki (Insalate) Saladas
Mix sałat, mozzarella fior di latte, chipsy z boczku „pancetta”, pieczona papryka, pomidorki cherry, dressing miodowo-misztardowy
Mix of salads, mozzarella fior di latte, „pancetta” bacon chips, baked pepper, cherry tomatoes, honey mustard dressing
Rukola, kozi ser, gruszka, suszone pomidorki cherry, dressing balsamiczno-truskawkowy
Arugula, goat cheese, fresh pear, dried cherry tomatoes, strawberry balsamic dressing
Calzone / Panino
Mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, szynka cotto, oliwa z oliwek extra virgin
Mozzarella dior di latte, tomato sauce, cotto ham, extra virgin olive oil
Mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, grillowane warzywa: cukinie, bakłażany, papryka
Mozzarella fior di latte, tomato sauce, grilled vegetables: zucchini, aubergines, pepper
Panino dnia
Panino of a day
Pizze czerwone (Pizze rosse) Red pizza
Sos pomidorowy, czosnek, oregano, oliwia z oliwek extra vergine
Tomato, garlic, oregano, extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, parmezan, świeża bazylia, oliwa z oliwek extra virgin
Tomato, mozzarella fior di latte, parmesan, fresh basil, extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, mozzarella Bufala, świeża bazylia, oliwa z oliwek extra virgin
Tomato, mozzarella Bufala, fresh basil, extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, speck, mascarpone
Tomato, mozzarella fior di latte, speck, mascarpone
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, oliwki, karczochy, pieczarki, szynka cotto
Tomato, mozzarella fior di latte, olives, artichokes, champignons, cotto ham
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pikantne salami „spianata”, świeża bazylia, oliwa z oliwek extra virgin
Tomato, mozzarella fior di latte, spicy salami „spianata, fresh basil. extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, grillowane warzywa: cukinia, bakłażan, papryka, oliwa z oliwek extra virgin (możliwa wersja wegańska bez mozzarelli)
Tomato, mozzarella fior di latte, grilled vegetables: zucchini, aubergine, pepper, extra virgin olive oil (vegan option without mozzarella available upon request)
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka gotowana, pieczarki, oliwa z oliwek extra virgin
Tomato, mozzarela fior di latte, cotto ham, champignons, extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, nduja, stracciatella, oliwa z oliwek extra virgin
Tomato, mozzarella fior di latte, nduja, stracciatella, extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, krewetki, pikantna papryczka, oliwa z oliwek extra virgin
Tomato, mozzarella fior di latte, shrimps, garlic, spicy pepper, extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka parmeńska, rukola, pomidorki cherry, Grana Padano
Tomato, mozzarella dior di latte, Parma ham, rucola, cherry tomatoes, Grana Padano
Podwójny sos pomidorowy, bufala, pomidorki cherry, parmezan, natka, czosnek
Double tomato sauce, bufala, chery tomatoes, parmesan, parsley, garlic
Pizze czerwone (Pizze rosse) Red pizza
Sos pomidorowy, czosnek, oregano, oliwia z oliwek extra vergine
Tomato, garlic, oregano, extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, parmezan, świeża bazylia, oliwa z oliwek extra virgin
Tomato, mozzarella fior di latte, parmesan, fresh basil, extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, mozzarella Bufala, świeża bazylia, oliwa z oliwek extra virgin
Tomato, mozzarella Bufala, fresh basil, extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, speck, mascarpone
Tomato, mozzarella fior di latte, speck, mascarpone
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, oliwki, karczochy, pieczarki, szynka cotto
Tomato, mozzarella fior di latte, olives, artichokes, champignons, cotto ham
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pikantne salami „spianata”, świeża bazylia, oliwa z oliwek extra virgin
Tomato, mozzarella fior di latte, spicy salami „spianata, fresh basil. extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, grillowane warzywa: cukinia, bakłażan, papryka, oliwa z oliwek extra virgin (możliwa wersja wegańska bez mozzarelli)
Tomato, mozzarella fior di latte, grilled vegetables: zucchini, aubergine, pepper, extra virgin olive oil (vegan option without mozzarella available upon request)
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka gotowana, pieczarki, oliwa z oliwek extra virgin
Tomato, mozzarela fior di latte, cotto ham, champignons, extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, nduja, stracciatella, oliwa z oliwek extra virgin
Tomato, mozzarella fior di latte, nduja, stracciatella, extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, krewetki, pikantna papryczka, oliwa z oliwek extra virgin
Tomato, mozzarella fior di latte, shrimps, garlic, spicy pepper, extra virgin olive oil
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka parmeńska, rukola, pomidorki cherry, Grana Padano
Tomato, mozzarella dior di latte, Parma ham, rucola, cherry tomatoes, Grana Padano
Podwójny sos pomidorowy, bufala, pomidorki cherry, parmezan, natka, czosnek
Double tomato sauce, bufala, chery tomatoes, parmesan, parsley, garlic
Pizze białe (Pizza bianche) White pizza
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, provolone
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, provolone
Mozzarella fior di latte, boczek, ziemniaki, pancetta, krem z sera, czarny pieprz
Mozzarella fior di latte, baked potatoes, pancetta, cacio e pepe cheese cream, black peeper
Mozzarella fior di latte, włoska kiełbasa „salsiccia”, pieczarki, Grana Padano, czosnek, natka
Mozzarella fior di latte, Italian sausage „salsiccia”, champignons, Grana Padano, garlic, parsley
Mozzarella Bufala, pancetta, pieczarki, czosnek, Grana Padano
Mozzarella Bufala, pancetta, champignons, garlic, Grana Padano
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, gruszki, orzechy włoskie, miód
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, fresh pears, walnuts, honey
Pizze białe (Pizza bianche) White pizza
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, provolone
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, provolone
Mozzarella fior di latte, boczek, ziemniaki, pancetta, krem z sera, czarny pieprz
Mozzarella fior di latte, baked potatoes, pancetta, cacio e pepe cheese cream, black peeper
Mozzarella fior di latte, włoska kiełbasa „salsiccia”, pieczarki, Grana Padano, czosnek, natka
Mozzarella fior di latte, Italian sausage „salsiccia”, champignons, Grana Padano, garlic, parsley
Mozzarella Bufala, pancetta, pieczarki, czosnek, Grana Padano
Mozzarella Bufala, pancetta, champignons, garlic, Grana Padano
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, gruszki, orzechy włoskie, miód
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, fresh pears, walnuts, honey
Desery (Dolci) Desserts
Sycylijska rurka nadziewaa kremem z sera ricotta
Sicilian cannolo with ricotta cheese cream
Z polewą sezonową
With seasonal topping
Włoska beza
Italia meringue
Kulka lodów waniliowych zatopiona w kawie
A scoop of vanilla ice cream drowned in coffee
DESERY (DOLCI) DESSERTS
Sycylijska rurka nadziewaa kremem z sera ricotta
Siciliana cannolo with ricotta cheese cream
Z polewą sezonową
With seasonal topping
Włoska beza
Italian meringue
Kulka lodów waniliowych zatopiona w kawie
A scoop of vanilla ice cream drowned in coffee